Kastanienkipferl
Zutaten
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Maroni, Zucker, Kakao
Zubereitung
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Maroni braten oder kochen, abschälen und pürieren.
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Ein Drittel des Gewichts Zucker dazu, so viel Kakao unterkneten, dass die Kipferl dunkel werden.
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Fest verkneten und zu Kipferl formen und im Kakao wälzen. Man kann auch daraus Kugeln formen.
Beigetragen von: Hanni Dorninger
