Orangenpunsch
Zutaten
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1 KL Anis, 1 KL Koriander (im Ganzen), 3 Gewürznelken, 1 kleine Zimtstange, 1 kleines Stück Ingwer (getrocknet) oder eine Prise Ingwerpulver, 3 EL Kristallzucker, 1/2 l Orangensaft, 6 cl Cointreau
Zubereitung
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Gewürze in 1/8 l Wasser ca. 5 Minuten wallend kochen.
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Vom Herd nehmen und ca. 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen.
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Abseihen, mit Orangensaft und Cointreau nochmals erwärmen.
Nicht kochen!
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Heiß servieren.
