Rahmstrudel mit Äpfel
Für 1 Pkg. Strudelteig/ 2 Stück
Zutaten
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1 Pkg.fertigen Strudelteig, 2 Becher Rahm, 6 Äpfel, handvoll Zucker (oder mehr, nach Geschmack), Zimt, Fett, Milch
Zubereitung
Teig dick mit Rahm bestreichen, mit geschälten in Spalten geschnittenen Äpfeln, Zucker und Zimt bestreuen, zusammenrollen in gut gefettete Rein (muss rund sein) legen, mit Milch bestreichen und goldgelb backen (180 Grad/160 Grad bei Umluft). Man kann auch anderes Obst (Marillen, Birnen, Pfirsich, Kirschen etc) verwenden.
