Thunfisch-Waldorf Salat
Zutaten
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200 g Thunfisch aus der Dose, 4 Stangen Staudensellerie, 50 g Walnüsse, 1/4 l Mayonaise, Zitronensaft, 2 Äpfel, Salatblätter, Salz, Pfeffer, 1 Prise Cayennepfeffer
Zubereitung
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Thunfisch abtropfen und in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse hacken, den Sellerie in Scheiben schneiden.
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Thunfisch mit Sellerie und Walnüssen vermischen.
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Mit Mayonaise binden und mit Zitronensaft, Salz und den zwei Pfeffersorten abschmecken.
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Äpfel entkernen (nicht schälen!), in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Dann unter die andere Mischung rühren.
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Auf Salatblättern anrichten.
